Jiné názvy: šípek

Šípek, botanicky růže šípková, je planý a bohatě větvený keř, dorůstající výšky až 2,5 metru. Má každoročně se obnovující prutové výhonky, lichozpeřené, palistnaté listy složené z vejčitých, ostře pilovitých lístků. Květy jsou bledě růžové s pěti opadavými korunními plátky. Kvete na přelomu června a července.

Plodem jsou šípky, obsahující množství světle hnědých nažek. Sbírají se v době plné zralosti, a to na přelomu září a října.

Šípek je druh u nás hojně rozšířený na stráních, mezích, v křovinách, na okraji lesů, od nížiny až po okraj horského pásma. Ojediněle se s ním můžeme setkat i na horách.

Důležitou obsahovou látkou je vitamín C. Dále zde nalézáme beta karoten, vitamíny skupiny B, třísloviny, kyseliny citronovou a jablečnou, cukry, slizy a asi 4% minerálních látek, z nichž polovinu tvoří draslík a vápník. Obsaženy jsou též flavonoidy, pektin a stopy silice.

Pramen: Jiří Janča, Josef A. Zentrich: Herbář léčivých rostlin, 1. - 6. díl